Jak święta to barszcz czerwony, którego nie może zabraknąć na Wigilijnym stole. Do jego wykonania potrzebujesz: buraków, pietruszki, marchewki oraz suszonych grzybów.
Składniki:
- 1 kg buraków
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1/4 selera
- 1 cebula
- sok z 1/2 cytryny
- łyżeczka majeranku
- garść suszonych grzybów
- 2 l wody
- sól
