Składniki: 1 obrany ananas pokrojony w grube plastry ¼ szklanki ciemnego rumu 2 łyżki brązowego cukru Sposób przyrządzenia: Cukier wymieszać z rumem. Na dobrze nagrzanym grillu piec plastry ananasa często je obracając i smarując rumem z cukrem. Gdy na plastrach wytworzy się rumiana glazura możemy ananasa podawać. Pysznie smakuje jako dodatek do lodów.
Tag: ananasowy
Dżemy
Dżem jabłkowo ananasowy
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 55 dkg obranego pokrojonego w kostkę ananasa 35 dkg obranych pokrojonych w kostkę jabłek 2 szklanki wody 40 dkg cukru 2 łyżki soku cytrynowego Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu o grubym dnie zagotować wodę, dodać ananasa i jabłka gotować powoli przez 45 minut, dodać cukier i sok cytrynowy. Gotować aż składniki będą miękkie, a…
Grill
Ananas w maślanej polewie grillowany
by mariola • • 0 Comments
Składniki: ananas Polewa: 3 łyżki masła 2 łyżki soku z limetki 1 łyżka brązowego cukru 1/8 łyżeczki esencji waniliowej odrobina soli i pieprzu Sposób przyrządzenia: Przygotować polewę: w niewielkim rondlu, mieszać składniki polewy, podgrzewać garnek na średnim ogniu do czasu gdy masło i cukier roztopią się, mieszając od czasu do czasu. Używając dużego, ostrego noża,…