Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ananas

Sos ananasowy ze śmietaną

Składniki: 3 plasterki ananasa ½ filiżanki kwaśnej śmietany 2 łyżki musztardy 2 łyżki octu 1 łyżeczka sosu sojowego ½ łyżeczki mielonego imbiru szczypta curry Sposób wykonania: Ananasa zmiksować z dodatkiem octu po czym dodać musztardę oraz śmietanę. Dokładnie wymieszać i dodać jeszcze sos sojowy oraz imbir. Ponownie wymieszać i przed podaniem posypać jeszcze curry.

Szaszłyki z owoców z jogurtowym sosem

Składniki: 4 szpilki 1 szkl. mleko 1 szkl. ananasa 1 szkl. truskawek 1 szkl. borówek amerykańskich ¾ szkl jogurtu waniliowego ¼  szkl. tłustej śmietany 4 łyżeczki cukru ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego Sposób wykonania: Na szpilki nadziać kawałek ananasa, melona, Truski oraz borówki. Następnie jogurt wymieszać ze śmietaną, ekstraktem waniliowym oraz cukrem. Sos przelać do sosjerki…

Mus ananasowy Adama

Składniki: 2 szkl. mleka 1/2 szkl. wody 1/2 szkl. kaszki manny 1/2 szkl. cukru sok z cytryny 1 puszka ananasów do przybrania: dżem pomarańczowy bita śmietana wiórki czekoladowe Sposób wykonania: Mleko wymieszać z cukrem, wodą oraz kaszką. Zagotować i trzymać na ogniu do miękkości po czym odstawić aby ostygło. Kaszkę ubijamy z rozdrobnionym ananasem oraz…

Dip z ananasa

Składniki: 3 plastry ananasa z puszki 150 g tofu ½ szkl. soku ananasowego ½ szkl. śmietanki 1 łyżka soku z cytryny ćwierć łyżeczki startej skórki z cytryny szczypta soli szczypta pieprzu szczypta białego pieprzu Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na dip dokładnie zmiksować ze sobą i przed podaniem schłodzić w lodówce.