Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ananas

Biszkopciki w ananasach

Składniki: 30 dag biszkoptów 3 łyżki żelatyny 4 żółtka ½ szkl. cukru 3 łyżki rumu 2 szkl. bitej śmietany 2 szkl. pokrojonych ananasów listki mięty Sposób wykonania: Ananasa przełożyć do pucharków. Następnie żółtka razem z cukrem ubić na parze po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo żelatynę wymieszaną z rumem. Powstały krem zdjąć z ognia…

Schabowe kotlety z ananasem na ostro

Składniki: 6 plastrów schabu 6 plastrów ananasa ½ szklanki ostrej  musztardy 6 plastrów żółtego sera Gouda 3 jajka sól, pieprz do smaku mąka i bułka tarta do panierowania olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Schab umyć, osączyć na papierowym ręczniku, podzielić  na kotlety, lekko rozbić każdego kotleta. Oprószyć solą i pieprzem, nasmarować musztardą. Na każdego kotleta…

Kisiel jabłkowy z ananasem

Składniki: 2 szkl. soku jabłkowego 1 op. kisielu ananasowego 2 łyżki cukru kawałek ananasa listki mięty Sposób wykonania: Kisiel przygotować według opisu na opakowaniu. W miedzy czasie sok jabłkowy z dodatkiem cukru doprowadzić do wrzenia, wówczas cały czas mieszając  dodawać stopniowo kisiel. Trzymać jeszcze na małym ogniu około3  minut. Po tym czasie przelać kisiel do…

Ananas w musie ananasowym

Składniki: ananas ½ szkl. białego wina ciemne winogrona do dekoracji 3 łyżki płynnego miodu łyżka soku z cytryny Sposób wykonania: Kawałek ananasa pokroić w kostkę  resztę zmiksować na gładki mus z dodatkiem wina. Przełożyć go do pucharków i posypać kawałkami ananasa. Następnie polać miodem wymieszanym z sokiem z cytryny. Na koniec przykryć i wstawić do…

Deser z ananasa i arbuza

Składniki: 3 krążki ananasa w cukrowej zalewie 2 łyżki zalewy z ananasa 10 kulek wyciętych z arbuza łyżka koniaku bita śmietana łyżeczka migdałów Sposób wykonania: Ananasa razem z zalewą zmiksować na gładki mus, który przełożyć do pucharków. Wstawić do lodówki na 10 minut. Po tym czasie na musie ułożyć kulki z arbuza i skropić całość…