Składniki: 1 kg. świeżych moreli 20 dag. suszonych moreli 1 litr wódki czystej 2 listki laurowe Sposób przyrządzenia: Świeże morele przekroić na połówki i wyjąć pestki. Suszone morele pokroić w paski. Owoce zalać wódką i dodać listki laurowe. Odstawić na 2 miesiące. Po tym czasie przefiltrować płyn i rozlać do butelek. Ponownie odstawić na 3…
Tag: alkohole
Nalewki
Porzeczkówka Marzeny
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. czarnych porzeczek 3/4 litra spirytusu 3/4 litra wódki 250 g. cukru Sposób przyrządzenia: Umyte owoce i cukier wsypać do gąsiorka. Zalać spirytusem i wódką. Odstawić w ciepłe miejsce. Po 6 tygodniach przecedzić, dodać 3 szklanki wody i rozlać do butelek. Nalewka powinna leżakować jeszcze 2 miesiące. Doskonała na grypę i przeziębienie. Przepis…
Likiery
Likier orzechowy Marzeny
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:5 świeżych zielonych orzechów włoskich1/2 litra wódki200 g. cukru Sposób przyrządzenia:Drobno posiekane orzechy zalać wódką i pozostawić w zamkniętym naczyniu na 6 tygodni. Często wstrząsać. Potem przecedzić. Rozpuścić cukier w 1/2 litra wody ,zagotować , ostudzić i połączyć z wyciągiem z orzechów. Pozostawić na 2 tygodnie. Kieliszek łagodzi bóle żołądka i niestrawność.Przepis nadesłany na konkurs…
Nalewki
Nalewka z dzikiej róży Marzeny
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. owoców dzikiej róży 6 goździków po łyżeczce mięty i rumianku 2 szklanki miodu 3/4 litra spirytusu 1/2 litra wódki 2 szklanki wody Sposób przyrządzenia: Owoce umyć i ponakłuwać. Wsypać do słoja. Dodać goździki, miętę, rumianek i zalać spirytusem. Pozostawić w ciepłym miejscu. Zlać nalewkę. W 2 szklankach ciepłej wody rozpuścić miód ,dodać…
Likiery
Likier z kwiatu czarnego bzu
by Birbant • • 0 Comments
Składniki:1,8 litra wody1 litr spirytusu1,5 kg cukru pudru2 dokładnie obrane, pokrojone cytryny2 dokładnie obrane, pokrojone pomarańcze7 dkg kwasku cytrynowegokwiat czarnego bzu obrany z 60 pęków Sposób przyrządzenia:Kwiaty bzu, cukier, kwasek cytrynowy i cytrusy zalać wrzątkiem, przykryć, odstawić aby ostygły. Do zimnego syropu dodać spirytus, i całość przelać do czystego, szczelnie zamykanego słoja. Odstawić na 2…