Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: alkohol

Wódka Sour

Składniki: – 50 ml wódki czystej – sok z 0,5 cytryny – 1 łyżeczka cukru pudru – 0,5 plasterka cytryny – 50 ml wdoy sodowej Mocno szeikerować, odcedzić od lodu. Podawać w kieliszku do sour, dopełniając niewielką ilością zimnej wody sodowej. Dekorować połówką plasterka cytryny na szpadce.

Egg Sour

Składniki: – 25 ml coracao – 25 ml brandy – 1 jajko – 1 chlust wytrawnego wermutu – 1 łyżeczka cukru – 1 plasterek pomarańczy – sok z 0,5 cytryny Silnie szeikerować do spienienia, odcedzić od lodu, podawać w kieliszku do białego wina, ze słomką i z włożonymi do napoju plasterkiem cytryny ze skórką.

Bison Sour

Składniki: – 50 ml wódki żubrówki – sok z 0,5 cytryny – 1 łyżeczka cukru pudru – 1 chlust wytrawnego wermutu – 1 plasterek cytryny – 1 plasterek pomarańczy Przyrządzić w szklanicy barmańskiej, odcedzić od lodu, podawać w kieliszku od sours, ze słomką. Dekorować konikiem z plasterka z pomarańczy, do napoju włożyc plasterek cytryny ze…

Brandy toddy

Składniki: – 50 ml brandy – 1 łyżeczka cukru – 1 łyżeczka wody– 1 łyżeczka przegotowanej wody – 1 plasterek cytryny Do szklanki typu Old Fashioned wsypać cukier, zwilżyć go łyżeczką wody, wrzucić kstkę lodu, wlać alkohol, zamieszać łyżeczką barmańską. Dla dekoracji włożyć do napoju plasterek cytryny. Osobno podać przegotowaną zimną wodę do rozcieńczenia napoju.…

Brandy zoom

Składniki: – 50 ml brandy – 1 łyżeczka miodu – 1 łyżeczka wody – 2 łyżeczki śmietanki Wykonanie: Miód rozpuścić w łyżce wody, wlać do szeikera, dodać pozostałe składniki i silnie szeikerować do spienienia. Odcedzić od lodu. Podawać w szklance do wody.