Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Porady i Ciekawostki

Porady i Ciekawostki

Fakty o kuchni i produktach

Suszone pomidory w zalewie oliwnej

Składniki: 30 dag suszonych pomidorów ¼ l oliwy z oliwek kilkanaście listków bazylii 2 ząbki czosnku Sposób wykonania: Pomidory przełożyć do rondelka po czym zalać je wrzątkiem, aby całe były nim zakryte. Trzymać na maluteńkim ogniu pod przykryciem około 20 minut. Po tym czasie je odcedzić i przełożyć do słoika. Warstwy przekładać listkami bazylii i…

Wędzony łosoś z ogórkiem i awokado

Składniki: 20 dag wędzonego łososia 1 cebula 1 cytryna 3 ogórki konserwowe 1 gałązka koperku 1 awokado Sposób wykonania: Łososia pokroić w kostkę, która ułożyć na środku półmiska. Następnie posiekaną cebulę ułożyć wokół łososia, tworząc tzw. „wianuszek”. Tak sam rozłożyć pokrojone ogórki oraz miąższ z awokado. Na koniec udekorować plasterkami cytryny i gałązką koperku.