Składniki: ¼ żurawin 1 szkl cukru 1 l wody ½ szkl wody 2 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Żurawiny zalać woda i trzymać na małym ogniu około 30 minut pod przykryciem. Po tym czasie dodać cukier i jeszcze chwilę gotować. Następnie całość dokładnie przetrzeć przez sito i ponownie wlać do rondla. Ponownie podgrzać po czym…
Kategoria: Porady i Ciekawostki
Porady i Ciekawostki
Marynata z ketchupu do mięs z grilla
by Darek Fiszer • • 0 Comments
Składniki:
- ½ szkl pikantnego ketchupu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki sambalu
- 1 ząbek czosnku
- 4 łyżki masła z orzeszków arachidowych
- 4 łyżki jasnego sosu sojowego
- sok z ½ cytryny
Porady i Ciekawostki
Waflowe ciastka
by Kacper Januszkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 6 wafli 1 tabliczka gorzkiej czekolady ½ szkl cukru pudru 200 ml śmietanki 200 g orzechów włoskich 2 łyżki masła Sposób wykonania: Czekoladę pokruszyć i wrzucić do rondelka. Dodać cukier puder, masło oraz śmietanę i trzymać na małym ogniu do uzyskania gładkiego i jednolitego sosu. Pod koniec wrzucając jeszcze do sosu posiekane orzechy. Następnie…
Porady i Ciekawostki
Marynata z maślanki do mięs z grilla
by Kazimierz Koralewski • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl maślanki 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka startej skórki z cytryny 2 ząbki czosnku Sposób wykonania: Do miseczki wlać maślankę. Dodać do niej czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sok i skórkę z cytryny. Następnie dodać oliwę z oliwek i posiekany koperek. Całość…
Porady i Ciekawostki
Pieczony melon sosie z mango
by Dominik Szpakowski • • 0 Comments
Składniki: ½ melona 1 mango 2 łyżki miodu 2 łyżki soku z cytryny 1 kieliszek miodu pitnego 2 łyżki octu balsamicznego ½ łyżeczki ziarenek czerwonego pieprzu Sposób wykonania; Melona obrać i pokroić w kostkę, usuwając delikatnie pestki po czym opiekać go delikatnie na kratce w piekarniku. W między czasie miód wymieszać z sokiem z cytryny,…