Zastanawiasz się co przygotować dziś na deser? Przygotuj znakomite placuszki z borówkami. Lista zakupów: borówki, jogurt naturalny, jajka, mleko.
Składniki:
- 400 g borówek
- 1,5 szkl jogurtu greckiego
- 1/4 szkl mleka
- 2 jajka
- 1,5 szkl mąki pszennej
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
.jpg)
Sposób wykonania:
-
Do miski przesiać mąkę z dodatkiem sody oczyszczonej i soli.Dodać jeszcze cukier po czym wlać mleko, wbić jajka i dodać jogurt naturalny.Całość dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite ciasto.Wówczas wrzucić do niego jeszcze borówki.Delikatnie wymieszać, aby borówki się nie rozpadły.Z powstałego ciasta smażyć placuszki na patelni z odrobiną rozgrzanego oleju.Z obu stron na złoty kolor.Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Liczba porcji: 4