Wypróbuj przepis na pyszne, chrupiące placki ziemniaczane. Do ich wykonania będziesz potrzebować: ziemniaków, mąki pszennej, jajek i cebuli.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 6 łyżek mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 cebulę
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
- koperek do posypania
Sposób wykonania:
-
Ziemniaki obrać i zetrzeć je na tarce o grubych oczkach.Następnie obraną cebule drobno posiekać.Wrzucić ją do ziemniaków.Wbić jeszcze jajka oraz wsypać mąkę.Całość dokładnie wymieszać, tak aby nie powstały grudki z mąki.Doprawić całość jeszcze solą oraz pieprzem.Z powstałego ciasta smażyć placki na patelni z rozgrzanym olejem.Z obu stron na złoty kolor.Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.
Liczba porcji: 8