Składniki:
- 50 dag mąki pszennej
- 50 dag cukru pudru
- 2 kostki masła
- 8 jajek
- 20 dag rodzynek
- alkohol
- cukier puder
Sposób wykonania:
Masło oraz cukier puder utrzeć na gładką masę po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po jednym Jajki a na końcu mąkę.
Całość odkładnie wymieszać i przełożyć do blachy.
Rodzynki namoczyć w alkoholu po czym je odcedzić i posypać wierzch ciasta.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.