Pieczone żeberka Olgi

Składniki:

• 2,5 kg żeberek wieprzowych
• sól
• pieprz
• 2 łyżki rozmarynu
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 4 ząbki czosnku

Sposób wykonania:

1. Umyte żeberka dokładnie natrzeć solą, pieprzem oraz rozmarynem po czym skropić oliwą.
   Następnie żeberka ponacinać nożem.
   W każdy otwór włożyć po ząbku czosnku.
   Wstawić żeberka do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 45-50 minut.

Liczba porcji: 4