Kurczak wcale nie musi być nudny! Wypróbuj nasz przepis na soczystą pierś z kurczaka. Aby wykonać ten przepis potrzebujesz oprócz mięsa: miodu, majeranku, oliwy z oliwek i czosnku.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek.Dodać do niej miód oraz sos sojowy.Całość dokładnie wymieszać.Wówczas dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, majeranek i rozmaryn.Ponownie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.Wstawić do lodówki na około 3 godziny.Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i przełożyć na blasze do pieczenia.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 35 minut.
Liczba porcji: 4