Przedstawiamy wiele ciekawych i pysznych przepisów na makarony. Tym razem przepis na penne z pesto Matyldy. Przepis zawiera: makaron penne, czosnek, bazylię i parmezan.
Składniki:
- skladniki zamien
- skladniki zamien
- ½ op makaronu penne
- 1 pęczek listków bazylii
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 2 łyżki orzeszków piniowych
- 2 łyżki tartego parmezanu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.W między czasie do blendera wrzucić listki bazylii.Dodać do nich obrany czosnek i orzeszki piniowe.Polać całość sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.Zblendować. Gdy składniki zaczną się łączyć dorzucić jeszcze starty parmezan.Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Gotowy makaron odcedzić i wymieszać razem z pesto.
Liczba porcji: 4