Składniki: ½ kg rydzów 2 łyżki mąki 3 łyżki bułki tartej 2 jajka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki masła 1 łyżeczka suszonego czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby dokładnie oczyścić usuwając nóżki. Następnie oprószyć kapelusze solą i dusić je na połowie rozgrzanego tłuszczu. Miękkie grzyby obtoczyć w mące po czym zanurzyć w roztrzepanych…
Porady i Ciekawostki
Smażone maślaki z cebulą
by Halina Deptuła • • 1 Comment
Składniki: ½ kg maślaków 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę przesmażyć na rozgrzanej oliwie. Grzyby dokładnie oczyścić, posiekać na mniejsze kawałki i wrzucić do cebuli. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem przez kilka minut. Po tym czasie zdjąć pokrywkę…
Porady i Ciekawostki
Rydze smażone na maśle Uli
by Urszula Chruściel • • 0 Comments
Składniki: ½ kg rydzów 2 łyżki oleju 2 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby dokładnie umyć i oczyścić, odcinając nóżki. Na patelni rozgrzać masło oraz olej. Smażyć grzyby z ob. Stron na złoto. Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem. Idealnie smakują do grzanek.
Porady i Ciekawostki
Ciasto biszkoptowe z malinami
by Dominika Sznajder • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl mąki 3 jajka ½ szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżki oliwy z oliwek tłuszcz i bułka tarta cukier puder 1 szkl malin Sposób wykonania: Białka z dodatkiem cukru ubić na sztywną pianę. Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo po jednym żółtku, mąkę, proszek do…
Porady i Ciekawostki
Kapusta zapiekana z ziemniakami i kalarepką
by Adrianna Synowiec • • 0 Comments
Składniki: ½ główki kapusty ½ kg ziemniaków 1 kalarepka 1 cebula 1 szkl zielonego groszku garść zielonej fasolki Kawałek kalafiora 1 marchewka 10 dag masła sól Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w plastry, kalarepkę w kostkę, kapustę posiekać a fasolkę pokroić na ukośne kawałki. Następnie cebulę posiekać a marchew zetrzeć na tarce. Dodać zielony groszek…