Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Jajka z czerwonym kawiorem

Składniki: 8 jajek puszka czerwonego kawioru 3 łyżki majonezu kilka liści sałaty cytryna Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je odcedzić i obrać ze skorupek. Następnie przekroić jajka wzdłuż na pół. Na każdej połówce rozsmarować majonez po czym ułożyć po ½ łyżeczki kawioru. Przełożyć jajka na półmisek wyłożony liśćmi sałaty i udekorować plasterkami…

Gruszki na ostro w białej czekoladzie

Składniki: 4 gruszki garść rodzynek 8 śliwek kalifornijskich 2 suszone papryczki chili 6 goździków Łyżka gwiazdek anyżu 6 ziaren pieprzu mała laska cynamonu butelka czerwonego wina tabliczka białej czekolady Sposób wykonania: Umyte gruszki obrać ze skórki, pozostawiając ogonki. Następnie przekroić je wzdłuż na pół i przełożyć do rondla. Dodać do nich goździki, anyż, pieprz oraz…

Gruszki z serem pleśniowym i żurawiną

Składniki: 4 gruszki kawałek sera plesniowego 8 łyżeczek żurawiny Sposób wykonania: Umyte gruszki przekroić na połówki ( nie obierać). Następnie delikatnie wydrążyć gniazda nasienne a w ich otwory włożyć po łyżce dżemu. Pokruszyć je jeszcze kawałkami sera i zawinąć całość  w folię aluminiową. Grillować około 5-10 minut do miękkości gruszki.

Smażone roladki z szynki banana

Składniki: 6 plastrów szynki drobiowej 3 banany curry masło Sposób wykonania: Banany obrać , odcinając ciemne końce. Następnie pokroić je na mniejsze kawałki i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem, obsmażyć. Wówczas zdjąć patelnie z ognia i banany rozłożyć na plastrach szynki. Oprószyć je curry i zawinąć szynkę w rulonik. Jeśli się rozpadają można spiąć…