Składniki:
- 1 kg rydzów
- 4 dag soli
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- 1 listek laurowy
- ½ łyżeczki cukru
Porady i Ciekawostki
Baranina duszona z fasolą
by Justyna Sołtysik • • 0 Comments
Składniki:
- ¾ kg baraniny
- ½ kg fasoli
- 2 cebule
- 2 marchwie
- 2 ząbki czosnku
- liść laurowy
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Polskie mielone zrazy z wołowiny
by Wanda Kukuła • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg baraniny
- cebula
- jajko
- czerstwa bułka
- olej
- ½ szkl śmietany
- łyżka mąki
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Kotlety baranie szpikowane słoniną i szynką
by Renata Ruta • • 0 Comments
Składniki:
- ¾ mięsa na filetu z udźca
- 5 dag słoniny
- 4 plasterki szynki
- Łyżka sklarowanego masła
- 2 łyżki mąki
- ½ szkl rosołu
- 2 łyżki madery
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Kotlety z baraniny z rozmarynem
by Patryk Czerski • • 0 Comments
Składniki:
- 8 kotletów z baraniny
- ½ szkl oliwy
- majeranek
- tymianek
- oregano
- sól
- pieprz
- 8 gałązek rozmarynu