Składniki:
- 1/2 l kwaśnego mleka
- 30 dag dyni
- 3 jajka
- 40 dag mąki
- ¼ łyżeczki sody
- 5 dag cukru pudru
- olej
Porady i Ciekawostki
Zupa z pokrzyw i serków topionych
by Paulina Noga • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g młodych listków pokrzyw
- 2- 3 topione serki
- 1 szkl. mleka
- 1 surowe żółtko
- ½ łyżeczki przyprawy curry
- 1,5 l bulionu
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Kotlety z kaszy gryczanej i suszonych grzybów
by Konrad Kaćmierczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl. kaszy gryczanej
- 30 g suszonych grzybów
- 2 cebule
- 2 jajka
- ½ szkl. oleju
- ćwierć łyżeczki suszonego tymianku
- ½ tartej bułki
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Kurki do słoików
by Radek Bartek • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg kurek
- ½ szkl. czerwonego wytrawnego wina
- ½ szkl. 6% octu
- ½ szkl. wody
- kawałek cynamonu
- 5-6 goździków
- 2 listki laurowe
- 4-6 ziela angielskiego
- 4-6 ziarenek białej gorczycy
- 1 ½ łyżki cukru
- 1 łyżka soli
Porady i Ciekawostki
Kotlety z boczniaków
by Anna Kwiecień • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg boczniaków
- 3-4 łyżki mąki
- 1jajko
- ½ szkl. piwa
- 1-2 łyżki śmietany
- sól
- pieprz
- tłuszcz