Osobami które wygrały konkurs są:{hidetags}
Listy
Aromatyczna cebula w marynacie
by Jadwiga Kacprzak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg cebulek
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- liść laurowy
- koper
Zalewa:
- 1,5 l wody
- 5 dag soli
- 5 dag cukru
- 1 szkl. octu 10 %
Sposób wykonania:
- Obrane cebulki sparzyć wrzątkiem, po czym przelać je zimną woda i ułożyć w słoikach.
Dodać do każdego ziarenka pieprzu, ziela, liść laurowy oraz koper.
Następnie wodę zagotować z dodatkiem soli, cukru i octu.
Gorącą zalewą zalać cebulę.
Słoiki zamknąć i pasteryzować około 25 minut.
Listy
Buraki w marynacie
by Zofia Cybulska • • 0 Comments
Listy
Winogrona z jabłkami do mięs
by Lidia Białek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg winogron 1 kg jabłek 40 dag cukru 1 łyżeczka kwasu cytrynowego 2 goździki 3 ziarenka ziela angielskiego odrobina mielonego imbiru Sposób wykonania: Winogrona wrzucić do garnka i zagotować po czym wymieszać z kwaskiem cytrynowym i cukrem. Nadal trzymać na małym ogniu. Następnie obrane jabłka pokroić w kostkę i dodać do winogron. Gotować…
Listy
Sok z owoców róży
by Helena Stefaniak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg owoców róży 1,5 l wody cukier Sposób wykonania: Owoce wrzucić do garnka i zalać 1 l wody. Podgrzewać pod przykryciem na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia około 20 minut. Po tym czasie zlać płyn i wlać ½ l czystej wody i ponownie podgrzewać około 20 minut. Ponownie zlać płyn i wymieszać…