Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z bobu i pieczarek

Składniki: 30 dag młodego bobu 6 pieczarek (20 dag) 1 cytryna 1/2 szklanki majonezu 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki wytrawnego wina 2 łyżki świeżej bazylii 1 łyżka sosu sojowego pieprz sól Sposób wykonania: Bób ugotować w osolonej wodzie. Natomiast pieczarki pokroić w plasterki i wymieszać razem z bobem. Majonez wymieszać z sokiem z cytryny,…

Sałatka z bakłażanów z cebulą

Składniki: 1 kg bakłażanów 1 duża cytryna 250 ml oliwy 1 mała cebula 1 pęczek siekanej zielonej pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Bakłażany upiec w średnio nagrzanym piekarniku po czym je obrać i posiekać. Następnie cebulę i natkę pietruszki również posiekać i dodać do selera. Całość wymieszać, polać oliwą i sokiem z cytryny. Doprawić do…