Składniki:
2 jajka
2 łyżeczki mąki
2 łyżeczki cukru
olej
Sposób przyrządzenia:
Jajka oddzielić białko ubić na sztywno razem z cukrem .Potem dodać żółtko i mąkę ,delikatnie wymieszać aby masy się złączyły. Na patelnie wylać olej, podgrzać i wylać masę jajeczną. Lekko przyrumienić z obu stron.