Składniki:
- 2 kg ogórki
- 50 dkg jarzębiny w kiściach
Marynata:
- 1 litr wody
- 7 dkg cukru
- 5 dkg soli
- 1/3 białego octu winnego
Sposób przyrządzenia:
Ogórki i jarzębinę dokładnie umyć, obsączyć. Przygotować marynatę, wodę doprowadzić do wrzenia, dodać ocet i przyprawy, wymieszać, wystudzić. Ogórki i jarzębinę ułożyć w słoju, zalać marynatą, szczelnie zamknąć. Pasteryzować
1 comment for “Ogórki marynowane z jarzębiną”