Składniki:
- 30 dag mąki pszennej
- 1 szkl mleka
- 1 jajko
- szczypta soli
- kilka plasterków szynki
- serek ziołowy
- 1 łyżka posiekanego koperku
Sposób wykonania:
Do mleka wsypać mąkę i wbić jajka oraz dodać szczyptę soli.
Całość dokładnie zmiksować aby powstało jednolite ciasto z którego smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.
Następnie po usmażeniu posmarować je serkiem ziołowym i rozłożyć na nim plasterki szynki.
Posypać całość posiekanym koperkiem.
Złożyć i jeszcze raz podsmażyć.