Pięknie wyglądają i jeszcze lepiej smakują naleśniki z malinami przepisu Uli. Do ich wykonania potrzebujesz: malin, śmietanki kremówki, mleka i mąki.
Składniki:
- 1 szkl malin
- ½ tabliczki czekolady
- 100 ml śmietany kremówki 30%
- 125 g mąki pszennej
- szczypta soli
- 2 jajka
- 325 ml mleka
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
-
Do miski wlać mleko i śmietankę.Wbić do niego jajka i razem roztrzepać.Następnie wsypać mąkę przesianą z solą.Całość dokładnie wymieszać, aż powstanie gładkiego, jednolite ciasto.Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na patelni z odrobiną rozgrzanego oleju.Na gotowanych naleśnikach rozłożyć maliny.Złożyć naleśniki i polać je czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej.
Liczba porcji: 6