Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 ½ szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 szklanka wody mineralnej
- 2 łyżki oliwy
- szczypta soli
- dżem z czarnej porzeczki
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich, rodzynki, migdały
Sposób przyrządzenia:
Z mąki, jajka, mleka, wody mineralnej, oliwy i szczypty soli przygotować ciasto naleśnikowe. Na każdy naleśnik nałożyć dżem z czarnej porzeczki, posiekane orzechy włoskie, posiekane migdały i rodzynki. Zwinąć w trójkąty i na patelni na maśle podsmażyć. Można podawać z bitą śmietaną.