Dziś podajemy przepis na klasyczne naleśniki. Idealne do podania na deser. Aby wykonać ciasto potrzebujesz: mleka, jajek, maki i gęstej śmietany.
Składniki:
- 1 szkl mąki
- 1 szkl mleka
- 3/4 szkl gęstej śmietany
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 jajka
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
-
Do miski wlać mleko i śmietanę.Wbić jajka i razem roztrzepać.Następnie nie przerywając mieszania wsypywać stopniowo mąkę przesianą z solą.Całość dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki z mąki.Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na patelni z odrobiną rozgrzanego oleju.Po kilka minut z każdej ze stron.Podawać według upodobań np. z dżemem lub z twarogiem.
Liczba porcji: 5