Składniki:
- 1 szkl. mleka
- 1 szkl. gazowanej wody
- jajko
- 1 ½ szkl. mąki pszennej
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju
- kawałek słoniki
Sposób wykonania:
Jajko, mleko, sól oraz olej wymieszać ze sobą po czym dodać mąkę i nie przerywając mieszania wlewać stopniowo wodę gazowaną.
Odstawić ciasto na 10 minut.
Słoninę nabić na widelcem i posmarować nią patelnię.
Z ciasta smażyć naleśniki.
Przed podaniem posmarować je powidłami i zawinąć w rulon.