Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Naleśniki Marzeny

Składniki:

 

  • ½ szkl. mleka
  • kostka cukru
  • 1/2 łyżeczki skórki z cytryny
  • łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 3 jajka
  • masło do smażenia
  • konfitura z jabłek

 

 

Sposób wykonania:
Do mleka wrzucić skórkę z cytryny i kostkę cukru po czym zagotować, wówczas zdjąć z ognia i dodać mąkę oraz sól.
Gdy składniki się połączą odstawić do ostygnięcia po czym dodać żółtka oraz sok z cytryny.
Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na rozgrzanym maśle.Przed podaniem posamrować konfiturą.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *