Tym razem coś dla miłośników deserów. Czyli przepis na naleśniki. Do ich wykonania będziesz potrzebować: mąki pszennej, jajek, wody gazowanej oraz mleka.
Składniki:
- 25 g mąki pszennej
- 325 ml mleka
- 100 ml wody gazowanej
- 15 g cukru pudru
- szczypta soli
- 2 jajka
- kilka kropel esencji waniliowej
Sposób wykonania:
-
Do miski wlać mleko oraz wodę gazowaną.Wbić do nich jajka i razem roztrzepać.Następnie wsypać mąkę przesianą razem z solą i cukrem pudrem.Dodać jeszcze kilka kropel esencji waniliowej.Całość dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego cista.Uważać, aby nie powstały grudki z mąki.Dlatego do mieszania najlepiej użyć miksera.Z gotowego cista smażyć naleśniki na patelni z odrobiną rozgrzanego oleju.Podawać według upodobań np. z owocami lub posypane cukrem pudrem.
Liczba porcji: 8