Składniki:
• ¾ kg ziemniaków.
• 1 szkl. mąki.
• 2 jajka, sól.
Wykonanie:
Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić, ubić tłuczkiem. Wyrobić z mąką, jajami. Z masy formować okrągłe placuszki układać na blasze posmarowanej olejem. Piec na rumiano. Gorące można posypać startym żółtym serem.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję konkursu …..przez gaździnę.
3 comments for “Moskole”