Składniki:
- 8 moreli
- słoik malinowego dżemu
- 4 łyżeczki koniaku
- bita śmietana
- zagęstnik do śmietany
- listki melisy
Sposób wykonania:
Morele przekroić na połówki, usuwając pestki.
Ułożyć je w szerokich pucharkach.
Całość skropić alkoholem a w miejsce po pestkach włożyć dżem.
Następnie śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem zagęstnika i przykryć nią morele.
Udekorować listkami mięty i podawać od razu po przygotowaniu.