Tysiące sprawdzonych przepisów. Wypróbuj dziś z nami przepis na sos do spaghetti Kacpra. Lista zakupów: mięso z łopatki, cebula, czosnek, tymianek i bazylia.
Składniki:
- 500 g mięsa z łopatki
- 1 puszka pomidorów
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka tymianku
- 6 łyżek koncentratu pomidorowego
- pieprz
- sól
Sposób wykonania:
-
Mięso można kupić już zmielone lub samemu zrobić to w domu.Następnie obraną cebulę i czosnek wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek.Gdy lekko się przesmażą wrzucić mięso.Trzymać na ogniu, aż ładnie się zarumieni.Wówczas dodać pomidory z puszki oraz przecier pomidorowy.Całość dokładnie wymieszać.Dodać bazylię oraz tymianek.Trzymać jeszcze chwilę na ogniu, aż całość zgęstnieje.Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 4