Nie wiesz co przygotować na obiad? Wypróbuj przepis Natalii na pyszne mielone z ryżem. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: mięsa mielonego, ryżu, czosnku oraz jajek.
Składniki:
- 50 dag mielonego mięsa z wieprzowiny
- 1 szkl ugotowanego ryżu
- 1 pęczek natki pietruszki
- 2 jajka
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka cząbru
- 1 łyżeczka rozmarynu
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
-
Do miski przełożyć mięso mielone.Wrzucić do niego ugotowany ryż oraz wbić jajka.Dodać posiekaną natkę pietruszki, obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz bułkę tartą.Całość dokładnie wymieszać dodając jeszcze cząber i rozmaryn do smaku.Na sam koniec doprawić solą oraz pieprzem.Gdyby masa wyszła za rzadka dodać jeszcze odrobinę bułki tartej.Z powstałej masy formować owalne kotleciki.Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem i smażyć na złoto ze wszystkich stron.
Liczba porcji: 6