Składniki:
- 250 g serka macarpone
- 250 g śmietany kremówki
- 3 płaskie łyżeczki żelatyny
- 60 g kawy cappucino (proszku)
- 3 łyżki drobnego cukru do wypieków
Sposób wykonania:
- Serek mascarpone zmiksować razem z cappuccino.
Następnie kremówkę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier.
Gdy cukier się roztopi dodać żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody
Ponownie wymieszać i dodać jeszcze serek mascrpone.
Dokładnie wymieszać.