Składniki:
- 2 szklanki mąki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- pół szklanki cukru pudru
- 1/4 szkl. maku
- 2 żółtka
- pół kostki masła
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
Sposób wykonania:
- Mąkę wymieszać razem z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia oraz makiem.
Dodać schłodzone posiekane masło, żółtka i śmietanę.
Następnie zagnieść wszystkie składniki aby powstało ciasto.
Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na 1 godzinę po czym je rozwałkować i wyciąć z niego ciastka.
Możemy do tego użyć specjalnej foremki lub zwykłej szklanki.
Gotowe ciastka wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy do momentu aż ciasta nabiorą złotego koloru.
Liczba porcji: 6