Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na makaron z pesto. Lista zakupów: makaron, kolendra, orzeszki pinii i oliwa z oliwek.
Składniki:
- 500 g makaronu
- 1 pęczek świeżej kolendry
- 1 garść orzeszków pinii
- 50 ml oliwy
- 40 g sera parmezan
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
Sposób wykonania:
-
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.W między czasie do blendera wrzucić kolendrę.Dodać orzeszki pinii i zalać całość oliwą z oliwek.Dodać jeszcze sok z cytryny, sól i pieprz do smaku.Całość blendować.Gdy składniki zaczną się łączyć dodać jeszcze starty na tarce parmezan.Zmiksować do uzyskania gładkiego, jednolitego pesto.Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać razem z pesto.Przed podaniem można posypać jeszcze startym parmezanem.
Liczba porcji: 4