Szybkie, proste a zarazem pyszne danie z makaronu. Wypróbuj przepis na makaron z pesto. Do jego wykonania potrzebujesz: makaronu, bazylii, czosnku i orzeszków piniowych.
Składniki:
- ½ op ulubionego makaronu
- 60 g świeżych listków bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 35 g orzeszków piniowych
- 60 g startego parmezanu (lub innego twardego sera)
- 80 ml oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.W między czasie do moździerza wrzucić świeże listki bazylii.Jeśli nie mamy moździerza możemy użyć blendera.Dodać do nich obrane ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.Wrzucić posiekane orzeszki piniowe oraz starty parmezan.Zalać całość oliwą z oliwek.Dokładnie utrzeć lub zblendować dodając jeszcze sól i pieprz do smaku.Gotowy makaron odcedzić i połączyć razem z pesto.
Liczba porcji: 4