Składniki:
- 2 kulki lodów śmietankowych
- 4 morele
- ½ szkl. cukru
- op. cukru waniliowego
- konfitura truskawkowa
Sposób wykonania:
1 szklankę wody z dodatkiem cukru i cukru waniliowego doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu aż całość zgęstnieje, wówczas dodać do niego obrane i pokrojone brzoskwinie.
Gotować około 5 minut.
Po tym czasie brzoskwinie odcedzić i przełożyć do pucharków.
Na brzoskwiniach ułożyć kulki lodów.
Udekorować bitą śmietaną i polać ciepłą konfiturą.