Składniki: średni seler winne jabłko łyżka soku z cytryny 2 łyżki majonezu 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich cukier pieprz sól Sposób wykonania: Obranego selera i jabłko zetrzeć na tarce. Następnie majonez wymieszać z sokiem z cytryny i posiekanymi orzechami. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Powstałym sosem polać sałatkę.
Kategoria: Listy
Listy
Sałatka z kurczakiem i szpinakiem
by Wanda Kaim • • 0 Comments
Składniki: 80 ml oliwy z oliwek 15 ml białego octu balsamicznego 1 ząbek czosnku pęczek liści szpinaku 1 łyżka świeżego tymianku 1 łyżka natki pietruszki 12 pomidorków koktajlowych 2 piersi z kurczaka sól świeżo zmielony czarny pieprz Sposób wykonania: Kurczaka ugotować lub obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu po czym pokroić je w kostkę. Następnie pomidorki przekroić…
Listy
Sałatka z tortellinii z pieczarkami i mozzarellą
by Natalia Ziółek • • 0 Comments
Składniki: 50 dag pieczarek 3 ząbki czosnku 2 łyżki cukru 80 ml octu winnego 2 łodygi selera naciowego 2 opakowania małych kulek mozzarelli 2 opakowania pierożków tortellini (najlepiej ze szpinakiem i ricottą) posiekana natka pietruszki pęczek świeżej bazylii świeżo starty parmezan sól świeżo zmielony czarny pieprz Sposób wykonania: Tortillini ugotować według opisu na opakowaniu po…
Listy
Sos beszamelowy Urszuli
by Urszula Jelińska • • 0 Comments
Składniki: 5 łyżek masła 5 łyżek mąki 3 szklanki mleka sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa 2 łyżki startego żółtego sera Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę cały czas mieszając po czym rozprowadzić ja mlekiem. Trzymać na małym ogniu aż sos stanie się gęsty. Wówczas dodać ser i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką…
Listy
Sałatka z brukselki i cebuli
by Krystian Gębski • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg brukselki 10 dkg cebuli 6 szt. śliwek suszonych lub z kompotu 1 jabłko 1 łyżka musztardy 3 łyżki śmietany sól cukier i pieprz do smaku Sposób wykonania; Brukselkę ugotować w osolonej wodzie. Następnie cebulę posiekać a śliwki przekroić na połówki. Obrane jabłka zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie musztardę…