Składniki: 1 szkl rodzynek 1 szkl białego wytrawnego wina 2 goździki 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy 6 ziaren pieprzu Sposób wykonania: Goździki, ziele angieslkie, liśc laurowy i pieprz zalać 2/3 szkl wody. Doprowadzić do wrzenia, wówczas wywar przecedzć. Dodać do niego wino oraz rodzynki. Dokałdnie wmieszać i odstawić do ostyniecia, wówczas można zalać…
Kategoria: Listy
Listy
Zupa z suszonych śliwek
by Krystyna Bołądź • • 0 Comments
Składniki: 600 g suszonych śliwek kilka goździków szczypta cynamonu 150 g śmietany 1 g mąki ziemniaczanej 70 g cukru Sposób wykonania; Śliwki zalać 1 ½ l wody i odstawić na całą noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły po czym przetrzeć je przez sito. Mąkę wymieszać z ¼ szkl wody…
Listy
Zupa cebulowa na winie
by Bożena • • 0 Comments
Składniki: 350 g cebuli 3 łyżki masła 1 l białego wina 3 l bulionu mięsnego sól ½ łyżeczki pieprzu 3 łyżki posiekanych ziół Sposób wykonania; Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym maśle. Wówczas zalać ją bulionem i białym winem. Gotować około 10 minut. Po tym czasie doprawić do smaku solą oraz pieprzem. na…
Listy
Chłodnik pomidorowy z ogórkiem i papryką
by Kaśka Bodziony • • 0 Comments
-300x202.jpg)
Składniki:
- ½ kg pomidorów
- ogórek
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- czerwona papryka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
.jpg)
Listy
Zupa wiśniowa z likierem
by Michalina Cichoń • • 0 Comments
Składniki: 700 g wiśni 100 g dżemu wiśniowego 30 ml czerwonego porto 10 ml wiśniówki 20 ml likieru wiśniowego 60 ml śmietany 36% kawałek cynamonu 30 g biszkoptów Sposób wykonania; Wydrylowane wiśnie wrzucić do rondelka, dodać porto oraz dżem, cynamon i całość dokładnie wymieszać. Gotować około 8 minut na małym ogniu. Po tym czasie wlać…