Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Korzenno-winna marynata do śledzia

Składniki: 1 szkl czerwonego wina ½  czerwonego octu winnego 30-40 g brązowego cukru 3-4 goździki kawałek cynamonu 2-3 kardamony kilka ziarenek czarnego pieprzu skórka pomarańczy czerwona cebula Sposób wykonania; Do wina wlać ocet i wrzucić wszytskie przyprawy. Wówczas gotować około 5 minut na małym ogniu. Po tym czasie wrzucić jeszcze cebulę pokrojoną w krążki. Trzymać…

Sałatka z melona i tuńczyka

Składniki: mały melon puszka tuńczyka w oliwie 10 dag szynki jabłko cebula 2 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Z miąższu melona wydrążyć specjalną łyżeczką kulki. Następnie tuńczyka rozdrobnić widelcem na mniejsze kawałki a szynkę pokroić w paseczki. Następnie obrane jabłko zetrzeć na tarce a cebulę pokroić…

Sałatka z pekińskiej z papryką

Składniki: główka kapusty pekińśkiej ogórek 2 strąki papryki konserwowej czerwona cebula ugotowana pierś z kurczaka 4 łyżki oleju łyżka musztardy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, ogórka obrać i pokroić na plasterki a paprykę w paski. Następnie cebulę pokroić w krążki a pierś z kurczaka w kostkę. Wszytskie skałdniki wymieszać ze sobą. Następnie olej…