Składniki: 25 dkg obgotowanych ale chrupkich mini marchewek 1 łyżka prażonych ziaren sezamu sól morska, chili do smaku Sposób przyrządzenia: W salaterce wymieszać mini marchewki z pozostałymi składnikami. Podawać z wykałaczkami do nabijania marchewek.
Kategoria: Listy
Listy
Chrupiąca przekąska z selera naciowego
by Mateusz Wożniak • • 0 Comments
Składniki: łodygi selera naciowego twaróg śmietankowy oliwki nadziewane sól, pieprz, chili Sposób przyrządzenia: Łodygi selera naciowego umyć, osuszyć, usunąć twarde włókna. Twaróg przyprawić solą, pieprzem i chili. Oliwki pokroić w poprzek na plasterki. Wklęsłą stronę łodygi posmarować serem, a na nim ułożyć dociskając plasterki oliwek. Łodygi pociąć na 3 cm odcinki i układać na półmisku.
Listy
Przekąska z ziaren ciecierzycy
by Weronika Poseł • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg ciecierzycy konserwowanej 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka suszonego majeranku szczypta mielonego chili szczypta mielonego ziela angielskiego ¼ łyżeczki soli Sposób przyrządzenia: Ciecierzycę z puszki wypłukać, osuszyć. W misce wymieszać z oliwą, dodać pozostałe składniki. Ziarna obsączyć z nadmiaru oliwy, wyłożyć na blachę do pieczenia wyłożoną papierem. Prażyć w…
Listy
Mortadela z serem i ananasem pieczona
by Kinga Walusiak • • 0 Comments
Składniki: 5 plastrów dobrej mortadeli o grubości 5 mm 5 krążków świeżego lub konserwowanego ananasa 5 plastrów sera ementaler 1 łyżka oliwy Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać oliwę, ułożyć na niej plastry mortadeli, smażyć do chwili aż kiełbasa przybierze kształt miseczki. Do każdej z miseczek włożyć plaster sera i krążek ananasa. Patelnię przykryć, smażyć…
Listy
Fenkuł w pomarańczowym sosie
by Paulina Gajocha • • 0 Comments
Składniki: 4 pokrojone na ćwiartki bulwy fenkułu 1 łyżka oliwy 1 szklanka bulionu drobiowego 1 łyżka tartej skórki pomarańczowej 1/3 szklanki soku z pomarańczy 2 łyżeczki octu winnego sól, pieprz do smaku 2 łyżki posiekanych listków kopru włoskiego Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia 2 litry wody, dodać ćwiartki bulwy kopru, odstawić na 5…