Składniki: ½ szkl oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 ząbki czosnku szczypta czarnego pieprzu Sposób wykonania: Oliwę z oliwek wymieszać z miodem. Dodać jasny sos sojowy oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawić do smaku pieprzem. Do powstałej marynaty włożyć marchewki i odstawić na 1 godzinę.
Kategoria: Listy
Listy
Żeberka cielęce z kawałkami grzybów
by Adam • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg żeberek cielęcych 30 g masła 150 g smalcu 50 g mąki 50 g bułki tartej 2 jajka 150 g świeżych grzybów 30 g masła 2 żółtka sól pieprz Sposób wykonania: Żeberka podzielić na mniejsze porcje i obsmażyć je na rozgrzanym maśle, odłożyć. Następnie grzyby pokroić w kostkę i również obsmażyć na maśle.…
Listy
Chińska marynata do ryb
by Dominika • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl sosu tamari ½ szkl wody łyżka sherry łyżka startego świeżego imbiru ½ szkl zielonej cebulki 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżeczki octu winnego z jabłek 2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Do miseczki wlać sos tamari, wodę oraz sherry. Wrzucić starty imbir, posiekaną cebulkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać…
Listy
Marynata z fasoli do grillowanego łososia
by Kamil • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 łyżka posiekanego imbiru 2 łyżki posiekanej cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki wytrawnego białego wina 1 łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Fasolę odcedzić pozostawiając połowę zalewy. Następnie dodać do niej posiekany imbir, cebulę oraz czosnek. Dodać jeszcze 2 łyżki…
Listy
Sos karmelowy Izy
by Iza • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl brązowego cukru 1 szkl syropu kukurydzianego 1/3 szkl śmietany 4 krople esencji waniliowej Sposób wykonania: Do rondelka wsypać cukier i wlać syrop kukurydziany. Cały czas mieszając trzymać na małym ogniu do momentu, aż cukier się rozpuści. Wówczas gotować jeszcze 5 minut i zdjąć z ognia. Następnie dodać śmietanę oraz esencję waniliową. Dokładnie…