Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Sałatka z bekonem z kiełkami brokułów

Składniki: ½ kiełków brokułu 1 główka sałaty lodowej kilka plastrów chudego boczku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do musztardy dodać miód i całość dokładnie utrzeć. Następnie dodać oliwę oraz sok z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Sałatę porwać…

Sos miodowy z rozmarynem

Składniki: ½ szkl miodu ¼ szkl wody 1 łyżka posiekanego rozmarynu 1 łyżeczka czerwonego wina Sposób wykonania: Do rondelka wlać wodę, dodać miód, rozmaryn oraz czerwone wino. Gotować na małym ogniu, stale mieszając. Po kilkunastu minutach zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. Idealnie pasuje do serowych przekąsek.

Kulki serowe z orzechami włoskimi

Składniki: 15 dag serka topionego 7 dag mielonych orzechów włoskich 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Posiekane zioła dodać do serka topionego. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować małe kulki, które obtoczyć w mielonych orzechach.