.jpg)
Składniki:
- 4 szkl. bulionu warzywnego
- 20 dag orzechów włoskich
- 2 żółtka
- 12 ml śmietany kremówki
- łyżeczka cukru
- sól
- pieprz
.jpg)
Składniki: 1 szalotka 1 łyżka masła 80 g natki pietruszki 12 ml wywaru ze szparagów 10 g kwaśnej śmietany 4 łyżki orzeszków piniowych sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną szalotkę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym dodać posiekaną natkę i jeszcze przez chwilę smażyć razem. Następnie wlać wywar oraz śmietankę i trzymać na ogniu około minut.…
Składniki: 2 pomidory 2 papryki 1 cebula 1 łyżka oliwy 150 ml wywaru ze szparagów 1 łyżka gęstej śmietany sól pieprz 2 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Obrane pomioty i papryki pokroić na mniejsze kawałki a cebule posiekać i razem udusić na rozgrzanej oliwie. Wówczas wlać wywar i trzymać na małym ogniu około 8…
Składniki: 4 gałązki natki pietruszki 50 g szynki 200 g masła pieprz Sposób wykonania: Masło roztopić na małym ogniu. Powstała pianę zdjąć łyżką a dodać listki natki i całość poddusić. Następnie dodać zebraną wcześniej pianę z masła i całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać drobno pokrojoną szynkę i doprawić do smaku pieprzem.
Składniki: 3 szkl. kaszy manny ugotowanej na mleku z dodatkiem masła, cukru i szczypty soli 3 jabłka ½ skzl. białego deserowego wina łyżka cukru goździk 2 łyżki płynnego miodu sok z cytryny cukier puder Sposób wykonania: 1 szklankę wody, goździk, cukier oraz wino wymieszać ze sobą i doprowadzić do wrzenia. W między czasie jabłka obrać…