Dla miłośników słodkości. Zbiór znakomitych przepisów. Tym razem przepis na kruche ciasteczka pełne czekolady. Przepis zawiera: mąkę, masło, mleko, jajka oraz gorzką czekoladę.
Składniki:
- 250 g czekolady gorzkiej
- 450 g mąki pszennej
- 250 g masła
- 250 g cukru
- 1 łyżka aromatu pomarańczowego
- 2 jajka
- 1 op cukru waniliowego
- 6 łyżek mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób wykonania:
-
Do masła wsypać cukier oraz cukier waniliowy.Razem utrzeć na puszystą masę.Wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo mleko na przemian z roztrzepanymi jajkami.Gdy składniki się połączą wsypywać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Dodać jeszcze aromat pomarańczowy, połączyć.Na koniec czekoladę połamać na małe kawałeczki.Czekoladę gorzką można zastąpić deserową lub mleczną.To zależy od tego jak słodkie ciasteczka chcemy uzyskać.Ciasto wymieszać z czekolada.Formować z niego kulki, które rozpłaszczyć dłońmi.Układać ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15 minut.
Liczba porcji: 6