Składniki:
- 250 g truskawek
- 3 łyżki cukru pudru
- 250 g serka mascarpone
- 200 ml śmietany 18%
Sposób wykonania:
truskawki zasypać cukrem pudrem i wstawić do zamrażalnika na 1,5 godziny.
W między czasie serek mscarpone oraz śmietanę dokładnie ze sobą zmiksować, wówczas dodać truskawki.
Przełożyć do pucharków i wstawić na 30 minut.