Składniki:
- 6 żółtek
- 0, 5 l śmietanki
- 1 ½ szkl. cukru pudru
- 3 łyżki wytrawnej cytrynówki
- zagęstnik do śmietany
- 2 szkl. jagód borówki amerykańskiej/poziomek
Sposób wykonania:
Żółtka ubić razem z cukrem po czym wymieszać z alkoholem.
Natomiast śmietanę ubić na sztywną z dodatkiem zagęstnika i dodać do żółtkowej masy, delikatnie wymieszać.
Powstały krem przelać do pucharków.
Rozłożyć na nim owoce.
Wstawić do lodówki na 30 minut.