Składniki:
· 400 g ugotowanych ziemniaków
· 100 g mąki
· 2 łyżki natki pietruszki
· 1 jajko
· 100 g pieczarek
· łyżka oleju
· Fix Kurczak á la Stroganoff KNORR
· 2 łyżki startego sera
· koperek
Sposób przyrządzenia:
Przemiel ugotowane ziemniaki przez maszynkę, dodaj mąkę, natkę, wbij jajko, posól i wyrób ciasto. Posyp blat mąką, a z ciasta utocz wałeczki grubości palca i odcinaj pod skosem małe kluseczki.
Pokrój pieczarki na plastry i podsmaż na tłuszczu. Dolej 300 ml wody, dodaj Fix Kurczak á la Stroganoff KNORR, wymieszaj i duś około 5 minut.
Ugotuj kluseczki we wrzątku z dodatkiem soli. Polej gotowe kluseczki przygotowanym Fixem i oprósz startym serem. Wstaw na 2 minuty do gorącego piekarnika. Udekoruj gałązką natki i koperku.{hidetags}