Składniki:
- 15 dag mąki
- 15 dag masła
- 15 dag cukru
- 4 jaja
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 dag kakao
Sposób wykonania:
- Kakao zagotować w małej ilości wody po czym odstawić do ostygnięcia.
W między czasie masło utrzeć razem z cukrem.
Wówczas dodać żółtka oraz kakao.
Całość dokładnie wymieszać.
Gdy składniki się połączą dodać mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia.
Na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć.
Powstałe ciasto wylać na blasze.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 15 minut.
Po upieczeniu i ostygnięciu pokroić w romby.
Liczba porcji: 11